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문제 ID: 107737

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
쿠키의 크기를 크게 하기 위한 조치는?
정답을 선택하세요
1 팽창제를 적게 사용한다.
2 설탕 대신 분당을 사용한다.
3 산성재료의 사용량을 늘린다.
4 오븐 온도를 낮춘다.
단일 문제
정답
4번 : 오븐 온도를 낮춘다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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