문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 107752

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
수평형 믹서를 청소하는 방법으로 올바르지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 청소하기 전에 전원을 차단한다.
2 생산 직후 청소를 실시한다.
3 물을 가득 채워 회전시킨다.
4 금속으로 된 스크레이퍼를 이용하여 반죽을 긁어낸다.
단일 문제
정답
4번 : 금속으로 된 스크레이퍼를 이용하여 반죽을 긁어낸다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 107752

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기