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문제 ID: 107935

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
제빵시 소금 첨가량이 적정량 보다 증가하였을 때 빵의 껍질색은?
정답을 선택하세요
1 정상보다 검은 편이다.
2 정상보다 어린 편이다.
3 정상과 차이가 없다.
4 어떠한 영향도 미치지 않는다.
단일 문제
정답
1번 : 정상보다 검은 편이다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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