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문제 ID: 107980

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 제품 중 굽기시 팬에 반죽을 채우는 팬닝 높이를 가장 높게 하는 것은?
정답을 선택하세요
1 파운드 케이크
2 커스터드 푸딩
3 스펀지 케이크
4 엔젤 푸드 케이크
단일 문제
정답
2번 : 커스터드 푸딩
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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