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문제 ID: 108086

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 허용되어 있지 않는 감미료는?
정답을 선택하세요
1 에틸렌글리콜
2 사카린 나트륨
3 아스파탐
4 스테비오시드
단일 문제
정답
1번 : 에틸렌글리콜
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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카테고리: 제과기능사

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