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문제 ID: 108192

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유용한 장내 세균의 발육을 왕성하게 하여 장에 좋은 영향을 미치는 이당류는?
정답을 선택하세요
1 설탕(sucrose)
2 유당(lactose)
3 맥아당(maltose)
4 포도당(glucose)
단일 문제
정답
2번 : 유당(lactose)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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