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문제 ID: 108239

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
아이싱 크림이나 데커레이션에 사용되는 분당은 어느 당류를 이용하는가?
정답을 선택하세요
1 포도당
2 과당
3 설탕
4 유당
단일 문제
정답
3번 : 설탕
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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카테고리: 제과기능사

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