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문제 ID: 108455

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
핑거 쿠키 성형방법 중 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 원형깍지를 이용하여 일정한 간격으로 짠다.
2 철판에 기름을 바르고 짠다.
3 5∼6㎝ 정도의 길이로 짠다.
4 짠 뒤 윗면에 고르게 설탕을 뿌려준다.
단일 문제
정답
2번 : 철판에 기름을 바르고 짠다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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