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문제 ID: 108507

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
일반 파운드 케이크의 배합율이 올바르게 설명된 것은?
정답을 선택하세요
1 소맥분 100, 설탕 100, 계란 200, 버터 200
2 소맥분 100, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
3 소맥분 200, 설탕 200, 계란 100, 버터 100
4 소맥분 200, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
단일 문제
정답
2번 : 소맥분 100, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 108507

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키워드: 없음

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