문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 108598

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 글리세린에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 시럽과 같은 액체로 물보다 가볍다.
2 물과 잘 혼합한다.
3 수분의 보유제로 응용된다.
4 케이크 제품의 색과 향을 보존해 준다.
단일 문제
정답
1번 : 시럽과 같은 액체로 물보다 가볍다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 108598

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기