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문제 ID: 1170802

카테고리: 축산기사

강의: 축산기사 (2021-03-07 시행)

키워드: 없음

문제
다음 중 숙성에 의해 일어나는 변화는?
정답을 선택하세요
1 식육의 신전성이 증가된다.
2 보수성이 저하된다.
3 연도가 향상된다.
4 actomyosin의 상호결합이 점차 강화된다.
단일 문제
정답
3번 : 연도가 향상된다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 축산기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다.

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문제 ID: 1170802

카테고리: 축산기사

강의: 축산기사

키워드: 없음

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