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문제 ID: 1170808

카테고리: 축산기사

강의: 축산기사 (2021-03-07 시행)

키워드: 없음

문제
치즈의 수율을 증가시키는 방법으로 가장 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 원료유의 한외여과
2 농축유 이용
3 카제인염 첨가
4 유당의 첨가
단일 문제
정답
4번 : 유당의 첨가
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 축산기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다.