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문제 정보

문제 ID: 1288505

카테고리: 식품산업기사

강의: 식품산업기사 (2011-08-21 시행)

키워드: 없음

문제
다음 중 Saccharomyces cerevisiae와 가장 관계가 깊은 것은?
정답을 선택하세요
1 알코올 제조
2 피막 형성
3 색소 생산
4 젖산 생산
단일 문제
정답
1번 : 알코올 제조
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다.