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문제 ID: 417383

카테고리: 식육가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
독소형 식중독균으로서 신경계통의 장애와 30~70%의 사망률을 보이며 살균이 불량한 통조림에서 발생할 수 있는 세균은?
정답을 선택하세요
1 Bacillus cereus
2 Clostridium botulinum
3 Salmonella Enteritidis
4 Vibrio parahaemolyticus
단일 문제
정답
2번 : Clostridium botulinum
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식육가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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