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문제 ID: 417413

카테고리: 식육가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
액토마이오신(actomyosin)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 마이오신과 액틴이 결합하여 형성된 복합단백질이다.
2 근육의 수축, 식육이 사후경직 시 형성된다.
3 ATP를 ADT와 무기인산으로 분해시킨다.
4 ATPase Mg2+에 의해 활성화되고 Ca2+에 의해 억제된다.
단일 문제
정답
4번 : ATPase Mg2+에 의해 활성화되고 Ca2+에 의해 억제된다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식육가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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