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문제 ID: 417484

카테고리: 식육가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
HACCP에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1 위해요소분석(HA)과 주요관리기준(CCP)을 의미한다.
2 자율적 위생관리에서 정부 주도형 위생관리를 하기 위한 제도이다.
3 HACCP 도입업소는 회사의 신뢰성이 향상될 수 있다.
4 위해발생요소를 사전에 관리하는 방법이다.
단일 문제
정답
2번 : 자율적 위생관리에서 정부 주도형 위생관리를 하기 위한 제도이다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식육가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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