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문제 ID: 417491

카테고리: 식육가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
생체중이 800㎏인 소를 도축하여 도체중이 500㎏이고 뼈 무게가 100㎏일 경우 정육률은 얼마인가?
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1 30%
2 40%
3 50%
4 60%
단일 문제
정답
3번 : 50%
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식육가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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