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문제 ID: 417496

카테고리: 식육가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식육의 구성 성분에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 식육은 철의 좋은 공급원이다.
2 식육에 존재하는 비타민 B군의 함량은 비타민 C군보다 높다.
3 식육에 존재하는 비타민 B군은 자외선에 안정적이다.
4 식육에 존재하는 셀레늄은 인체의 필수 미량원소이다.
단일 문제
정답
3번 : 식육에 존재하는 비타민 B군은 자외선에 안정적이다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식육가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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