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문제 ID: 417596

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
서로 다른 맛 성분을 혼합하여 각각의 고유맛이 약해지거나 사라지는 현상은?
정답을 선택하세요
1 맛의 대비
2 맛의 억제
3 맛의 상극
4 맛의 상쇄
단일 문제
정답
4번 : 맛의 상쇄
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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