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문제 정보

문제 ID: 417827

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효모의 증식억제 효과가 가장 큰 것은?
정답을 선택하세요
1 glucose 50%
2 glucose 30%
3 sucrose 50%
4 sucrose 30%
단일 문제
정답
1번 : glucose 50%
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.