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문제 ID: 417832

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품공전에 의한 살모넬라(Salmonella spp.)의 미생물시험법의 방법 및 순서가 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 증균 배양 - 분리 배양 - 확인시험(생화학적 확인시험, 응집시험)
2 균수측정 - 확인시험 - 균수계산 - 독소 확인시험
3 증균배양 - 분리 배양 - 확인시험 - 독소 유전자확인시험
4 배양 및 균분리 - 동물시험 - PCR 반응 - 병원성시험,
단일 문제
정답
1번 : 증균 배양 - 분리 배양 - 확인시험(생화학적 확인시험, 응집시험)
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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