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문제 ID: 417879

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식물성 식중독의 원인성분과 식품의 연결이 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 솔라닌(solanine) - 감자
2 아미그달린(amygdalin) - 청매
3 무스카린(muscarine) - 버섯
4 셉신(sepsin) - 고사리
단일 문제
정답
4번 : 셉신(sepsin) - 고사리
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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