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문제 ID: 418082

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
베네루핀(Venerupin)에 대한 중독 증상 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 모시조개, 바지락이 주요 원인식품이다.
2 대단히 급격하게 증상이 나타나 식후 30분이면 심한 복통이 나타난다.
3 열에 안정하여 pH 5~8에서 100℃, 1분간 가열해도 파괴되지 않는다.
4 주로 3~4월경에 발생한다.
단일 문제
정답
2번 : 대단히 급격하게 증상이 나타나 식후 30분이면 심한 복통이 나타난다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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