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문제 ID: 418133

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품공장의 파아지(Phage) 대책으로 적합하지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 공장주변을 청결하게 한다.
2 식품공장의 공기 및 설비를 수시로 검사한다.
3 생산효율이 가장 좋은 균주 1종을 꾸준히 사용한다.
4 용기의 살균처리를 철저히 한다.
단일 문제
정답
3번 : 생산효율이 가장 좋은 균주 1종을 꾸준히 사용한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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