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문제 ID: 418189

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
자외선을 받아서 비타민 D2 물질이 될 수 있는 전구물질은?
정답을 선택하세요
1 에르고스테롤(ergosterol)
2 스티그마스테롤(stigmasterol)
3 디하이드로콜레스테롤(dehydrocholesterol)
4 베타-싸이토스테롤(β-sitosterol)
단일 문제
정답
1번 : 에르고스테롤(ergosterol)
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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