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문제 정보

문제 ID: 418205

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
전단응력이 증가함에 따라 전단속도가 급증하는 현상으로 외관상의 점도는 급격하게 증가하며 궁극적으로 고체화되기 까지 하는 것은?
정답을 선택하세요
1 가소성(plastic) 유체
2 의사가소성(pseudo plastic) 유동
3 딜라탄트(dilatant) 유동
4 의액성(thixotropic) 유동
단일 문제
정답
3번 : 딜라탄트(dilatant) 유동
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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