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문제 ID: 418245

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
산막효모의 특징이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 산소를 요구한다.
2 산화력이 강하다.
3 발효액의 내부에서 발육한다.
4 피막을 형성한다
단일 문제
정답
3번 : 발효액의 내부에서 발육한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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