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문제 ID: 418347

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효소의 작용에 대한 설명 중 틀린 것은
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1 단백질로 구성되어 있다.
2 특정 기질에 선택적 촉매반응을 한다.
3 온도에 영향을 받는다.
4 한 효소는 주로 2개 이상의 기질에 촉매 반응한다.
단일 문제
정답
4번 : 한 효소는 주로 2개 이상의 기질에 촉매 반응한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.