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문제 ID: 418476

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
비브리오 패혈증의 예방대책에 대한 설명으로 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 간장 질환자 및 상처가 난 사람은 해수욕을 가급적 삼간다.
2 어패류는 수돗물로 충분히 씻는다.
3 강물이 유입되는 어획 장소는 균의 증감을 감시한다.
4 생선회를 냉장고에 일정시간 보관하였다가 먹는다.
단일 문제
정답
4번 : 생선회를 냉장고에 일정시간 보관하였다가 먹는다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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