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문제 ID: 418641

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
바실러스 세레우스 정량시험 과정에 대한 설명이 틀린 것은?
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1 25g 검체에 225mL 희석액을 가하여 균질화한 후 10배 단계별 희석액을 만든다.
2 MYP 한천평판배지에 총 접종액이 1mL가 되도록 3~5장을 도말한다.
3 30℃에서 24±2시간 배양한 후 집락 주변에 혼탁한 환이 있는 분홍색 집락을 계수한다.
4 총 집락 수를 5로 나눈 후 희석배수를 곱하여 집락수를 계산한다.
단일 문제
정답
4번 : 총 집락 수를 5로 나눈 후 희석배수를 곱하여 집락수를 계산한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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