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문제 ID: 418783

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 생산 및 가공 처리 시 사용하는 기계 및 기구의 세척 시 세제 선택에 고려해야할 주요 사항이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 제거해야 할 찌꺼기의 성질.
2 세척면과 세제와의 접촉시간.
3 세척수의 성질
4 세척수의 수압
단일 문제
정답
4번 : 세척수의 수압
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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