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문제 ID: 419153

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효모에 의한 알코올 발효의 반응식과 조건이 아래와 같을 때 포도당 1kg으로부터 생산되는 알코올의 양은?
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1 약 440g
2 약 460g
3 약 486g
4 약 511g
단일 문제
정답
3번 : 약 486g
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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