문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 419280

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
마이크로톡신류를 산출하는 곰팡이는 어떤 식품에 가장 번식하기 쉬운가?
정답을 선택하세요
1 곡류, 두류 등 탄수화물이 많고 건조가 불충분한 식품
2 어육, 식물종자 등 불포화지방산이 많은 식품
3 치즈, 건육 등 단백질이 풍부한 식품
4 염분과 수분이 다량 함유된 식품
단일 문제
정답
1번 : 곡류, 두류 등 탄수화물이 많고 건조가 불충분한 식품
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 419280

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기