문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 419284

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
황색포도상구균에 대한 설명으로 틀린것은?
정답을 선택하세요
1 건강인은 이 균을 보균하고 있지 않으므로 보통의 가공과정에 의해 식품에 혼입되는 경우는 드물다.
2 소금농도가 높은 곳에서 증식한다.
3 건조 상태에서 저항성이 강하다.
4 식품이나 가검물 등에서 장기간(수개월) 생존하여 식중독을 유발한다.
단일 문제
정답
1번 : 건강인은 이 균을 보균하고 있지 않으므로 보통의 가공과정에 의해 식품에 혼입되는 경우는 드물다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 419284

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기