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문제 ID: 419707

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유지를 추출하기 위한 유기용제의 구비조건으로 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 유지 외에도 유용성 물질을 잘 추출할 것
2 이취와 독성이 없을 것
3 기화열 및 비열이 작아 회수하기가 쉬울 것
4 인화 및 폭발하는 등의 위험성이 적을 것
단일 문제
정답
1번 : 유지 외에도 유용성 물질을 잘 추출할 것
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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