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문제 ID: 419983

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식중독균이 오염된 식품에서 식중독균을 분리하려고 할 때 식중독균과 분리배지가 바르게 연결된 것은?
정답을 선택하세요
1 황색포도상구균 - 난황함유 Mackonkey 한천배지
2 클로스트리디움 퍼프린젠스 - 난황함유 TSC 한천배지
3 살모넬라균 - TCBS 한천배지
4 리스테리아균 - Deoxycholate 한천배지
단일 문제
정답
2번 : 클로스트리디움 퍼프린젠스 - 난황함유 TSC 한천배지
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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