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문제 ID: 419986

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
곰팡이독증(mycotoxicosis)의 특징을 올바르게 설명한 것은?
정답을 선택하세요
1 단백질이 풍부한 축산물을 섭취하면 일어날 수 있다.
2 원인식품에서 곰팡이의 오염증거 또는 흔적이 인정된다.
3 항생물질이나 약제요법을 실시하면 치료의 효과가 있다.
4 감염형이기 때문에 사람과 사람 사이에서 직접 감염된다.
단일 문제
정답
2번 : 원인식품에서 곰팡이의 오염증거 또는 흔적이 인정된다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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