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문제 정보

문제 ID: 420102

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유지의 산화로 생성되며, 산패취의 원인물질과 거리가 가장 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 알데히드(aldehyde)
2 에테르(ether)
3 알코올(alcohol)
4 케톤(ketone)
단일 문제
정답
2번 : 에테르(ether)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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