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문제 ID: 420149

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효소를 고정화 시켰을 때 나타나는 일반적인 현상이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 반응 생성물의 순도 및 수율이 증가한다.
2 안정성이 증가하는 경우도 있다.
3 효소 재사용 및 연속적 효소반응이 가능하다.
4 새로운 효소작용을 나타내다.
단일 문제
정답
4번 : 새로운 효소작용을 나타내다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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