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문제 ID: 420278

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품업계가 HACCP을 도입함으로써 얻을 수 있는 효과와 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 위해요소를 과학적으로 규명하고 이를 효과적으로 제어하여 위생적이고 안전한 식품제조가 가능해짐
2 장기적으로 관리인원 감축 등이 가능해짐
3 모든 생산단계를 광범위하게 사후관리하여 위생적인 제품을 생산할 수 있음
4 업체의 자율적인 위생관리를 수행할 수 있음
단일 문제
정답
3번 : 모든 생산단계를 광범위하게 사후관리하여 위생적인 제품을 생산할 수 있음
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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키워드: 없음

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