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문제 ID: 420393

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
어떤 단백질의 등전점보다 높은 pH에서 그 단백질은 어느 성질을 보이는가?
정답을 선택하세요
1 주로 양이온과 결합한다.
2 주로 음이온과 결합한다.
3 양이온과 음이온 모두 결합할 수 있다.
4 어떤 이온과도 결합하지 않는다.
단일 문제
정답
1번 : 주로 양이온과 결합한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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