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문제 ID: 420544

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
대장균(E.coli)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1 장내에 서식하며 그람음성, 통성혐기성균이다.
2 유당을 분해한다.
3 대장균군에 속해 있으며 대부분이 매우 유해한 식중독균이다.
4 식품위생 지표로 사용된다.
단일 문제
정답
3번 : 대장균군에 속해 있으며 대부분이 매우 유해한 식중독균이다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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