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문제 ID: 420749

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
발효공업에서 유용물질을 생산하는 수단으로 주로 미생물이 사용되는 이유가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 미생물은 유일한 탄소원으로 저렴한 기질인 포도당을 이용한다.
2 미생물은 다른 생물체 세포에 비해 빠른 성장속도를 보인다.
3 미생물은 다양한 물질의 합성 및 분해능을 가지고 있다.
4 화학반응과 다르게 상온, 상압 등 온화한 조건에서 물질 생선이 가능하다.
단일 문제
정답
1번 : 미생물은 유일한 탄소원으로 저렴한 기질인 포도당을 이용한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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