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문제 ID: 420823

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
질소치환포장을 통해 얻을 수 있는 이점이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 호기성균에 의한 변패를 막을 수 있다.
2 갈변반응을 억제할 수 있다.
3 호흡작용이 증가하여 영양소를 축적할 수 있다.
4 지방의 산배를 억제할 수 있다.
단일 문제
정답
3번 : 호흡작용이 증가하여 영양소를 축적할 수 있다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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