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문제 ID: 420939

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
미생물 배양 시 생육곡선 단계에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 유도기(Lag phase)에 균은 RNA 함량이 증가하고 세포대사활동이 왕성해진다.
2 대수기(Logarithmic phase)에는 최단의 세대시간으로 세포분열이 일어난다.
3 정지기(Stationary phase)에는 배지중의 영양원 소비와 pH 변화로 인해 균의 분열이 정지된다.
4 감퇴기(Phase of decline)에는 증식세포 보다 사멸세포가 많아지고 균체 자기소화도 일어난다.
단일 문제
정답
3번 : 정지기(Stationary phase)에는 배지중의 영양원 소비와 pH 변화로 인해 균의 분열이 정지된다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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