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문제 정보

문제 ID: 420994

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
자외선을 받으면 생리활성을 갖게되는 물질로서 비타민 D의 전구물질은 어느 것인가?
정답을 선택하세요
1 β-싸이토스테롤(β-sitosterol)
2 7-디히드로 콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)
3 스티그마스테롤(stihmasterol)
4 크립토잔틴(cryptoxanthin)
단일 문제
정답
2번 : 7-디히드로 콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.