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문제 정보

문제 ID: 421294

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
대두 단백질 식품에서 제한아미노산으로 가장 문제되는 필수아미노산은?
정답을 선택하세요
1 lysine
2 tryptophan
3 methionine
4 phenylalanine
단일 문제
정답
3번 : methionine
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.