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문제 ID: 421463

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
발효장치 중 기계적인 교반에 의해 산소가 공급되는 통기교반형 배양장치가 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 Air-lift형 발효조
2 표준형 발효조
3 Waldhof형 발효조
4 Vogelbusch형 발효조
단일 문제
정답
1번 : Air-lift형 발효조
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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