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문제 ID: 421680

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
포도상구균에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 균이 10개 정도 함유된 식품을 섭취하면 식중독을 일으키게 된다.
2 균이 생산하는 독소는 열에 강하여 열처리한 식품을 섭취할 경우에도 식중독이 발생할 수 있다.
3 균은 80℃에서 30분 정도 가열하면 사멸된다.
4 자연계에 널리 분포되어 있는 세균이다.
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정답
1번 : 균이 10개 정도 함유된 식품을 섭취하면 식중독을 일으키게 된다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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