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문제 ID: 421872

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
오염된 식품을 가열 조리하여 혐기성 상태에서 저장한 경우 내열성 아포가 증식하여 발생하는 식중독은?
정답을 선택하세요
1 웰치균 식중독
2 살모넬라 식중독
3 장염비브리오 식중독
4 병원성 대장균 식중독
단일 문제
정답
1번 : 웰치균 식중독
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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